غلامرضا خانکشی پور افزود: برنج ایرانی با کیفیت فوق العاده دارای طعم، رنگ، بو و مزه منحصر به فرد است و در جهان بی نظیر است. همچنین در مطالعات اخیر مشاهده شده که این برنج از سلامت لازم نیز برخوردار است.
وی با اعلام اینکه در یک اقدام که توسط بخش خصوصی و یکی از کشاورزان پیشرو صورت گرفت، نمونه هایی از برنج تولیدشده در شالیزارهای ایرانی به آزمایشگاههای اروپا ارایه شد، خاطرنشان کرد: نتایج آزمایشات که اسناد آن موجود است، موید سلامت کامل برنج ایرانی بود و تجار اروپایی همزمان بین پنج تا هفت برابر قیمت جهانی بهترین برنجهای هندی موجود در بازار اروپا را به تولیدکننده ایرانی پیشنهاد دادند.
خانکشی پور ادامه داد: بنابراین برنج سالم ایرانی می تواند در بازارهای جهانی جایگاه ویژه ای برای خود فراهم کند و به صورت کافی در رقابت، از بهترین برنجهای خارجی پیشی بگیرد
ارقام پرمحصول با فرآوری خاص از بازارپسندی مناسب برخوردار می شوند
وی در ادامه تصریح کرد: در یک بررسی دیگر برای نیم جوش کردن برنج قبل از کشت کردن و تبدیل، این نتیجه حاصل شد که ارقام پرمحصول می توانند با فرآوری خاص از بازارپسندی کافی در رویت برنج و رویت پخت برخوردار شوند.
عضو هیات علمی موسسه تحقیقات برنج کشور یادآور شد: با نیم جوش کردن ارقام پرمحصول، امکان لازم و کافی برای رقابت در بازار فراهم می شود که حاصل آن رویکرد بازار به تلوید برنج پرمحصول با عملکرد بسیار بالاتر و ضریب تبدیل مناسب تر در کنار پذیرش بازار به لحاظ طرف تقاضا است.
خانکشی پور با اعلام اینکه شرط لازم برای رقابت پذیری برنج ایرانی در جنبه های ذاتی برنج بومی و پرمحصول ایران موجود است و شرط کافی برای تحقق خودکفایی حتی صادرات برنج از ایران، جهت گیری تحقیقات، اجرا و بخش خصوصی برای بکارگیری روشهای جدید و اصلاح ساختارها الزامی است، تاکید کرد: مهمترین ویژگی این رویکرد، شدنی بودن آن است
منبع:www.iana.ir
معرفی...
عناوین یادداشتهای وبلاگ
بایگانی
.jpg "دوستانه")
دوستان